紫红曲霉CEGF-TKJ-010是由古得宁母公司湖北嫦娥生物股份有限公司联合华中科技大学的科研团队，依托天然菌种筛选结合航天空间诱变育种技术培育的特色菌株。

经太空诱变后，菌株的菌丝形态优化、生长周期更加可控，发酵抗逆能力提升；色素与活性次生代谢物合成效率提高，遗传稳定性良好，是航天生物技术赋能发酵食品、功能性微生态原料产业的典型科研成果。

一、菌株溯源与太空诱变培育历程

1.1 原始菌种筛选

紫红曲霉（Monascus purpureus）是子囊菌门红曲霉属腐生丝状真菌，是制备传统红曲的核心菌种，可产生多种次生代谢物。原始菌株分离自湖北宜昌枝江酒业的中草药酵母，研发团队从中分离得到27株有效菌株，并在实验室开展了形态鉴定、生理生化鉴定与分子生物学鉴定等工作。其中5株为紫红曲霉，2024年团队选择其中性状较为突出的一株（编号CEWL18），申请太空诱变（后编号为CEGF-TKJ-010）。

本项目联合研发主体包含湖北嫦娥生物股份有限公司、华中科技大学生命科学与技术学院等多家单位，各方分工完成菌种筛选、太空搭载、地面复筛、安全性与功效试验等全链条研究工作。相关研发单位签订科研诚信承诺书（图1），承诺全部试验数据、研究资料真实客观，无伪造篡改行为。

图1 项目承诺书

1.2 卫星搭载与菌种保藏

2024年9月28日，该菌株随“实践十九号”卫星升空，在轨13.5天期间暴露于微重力（10⁻⁴~10⁻⁶ g）与宇宙辐射（累计吸收剂量约200 mGy）环境。搭载样品制备：将菌株接种于PDA液体培养基，培养至对数生长期（孢子浓度1×10⁶ CFU/mL）后，分装于聚四氟乙烯密封管，真空包装后与地面对照组（30℃静置同步处理）一同完成在轨飞行。卫星返回后，立即将搭载菌悬液置于4℃低温运输，24 h内完成复苏：依次10倍梯度稀释共稀释10⁴~10⁷倍，涂布LB平板，30℃厌氧培养72h；最终选择活菌数最高、ALDH（乙醛脱氢酶）活性初筛最优的菌株进入后续性能验证，编号CEGF-TKJ-010。

该菌种已于2025年3月17日正式存入中国典型培养物保藏中心（CCTCC，武汉大学），保藏编号：CCTCC NO：M 2025506；保藏中心于2025年3月24日完成菌种活性核验，菌株存活状态良好，法定保藏期限30年，保藏信息如下图2。

图2

1.3 菌株生物学特征

1.3.1 形态特征

菌落：PDA培养基上，初期白色，逐步转为粉红、橙红至紫红色；菌落呈绒毛状，背面呈橙红至紫红色