桔青霉素含量受控且符合食品安全国家标准，具备规模化发酵生产的综合优势。

1. 生产端

该菌株适配固态大米发酵、液体深层发酵，发酵底物来源广泛，对温度、pH、乙醇等环境耐受能力优于原始菌株，可实现从小试、中试到工业化大生产的平稳放大。嫦娥生物具备SC食品生产资质，搭建了菌种保藏培育、发酵、离心浓缩、冻干制粉、成品封装等全流程质量管控体系。每批次菌种原料与成品均委托CMA资质第三方机构完成全套安全与功效检测，覆盖微生物致病菌、活性成分含量、重金属安全等指标，全流程生产记录完整可追溯。

2. 产品端

该菌株的产业化应用覆盖膳食补充剂、降脂类保健食品、露酒与发酵酒等多个细分品类。依托“航天诱变育种 + 多维度功效验证 + 全链条标准化品控”的完整技术体系，能够打造原料的差异化竞争力，推动相关产业升级。

3. 多场景应用

面向商务应酬、经常饮酒人群或者血脂偏高人群开发辅助降脂类保健食品；开发复配原料，与葛根、枳椇子、茯苓等药食同源原料配伍；以及依托现有专利技术，应用于露酒、发酵酒体系，改善酒体的色泽与风味，实现“一菌多用”。

特别声明：

本品为普通食品，仅作日常膳食营养补充，不可代替药物治疗疾病。婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用；患有脂肪肝、高血脂等器质性疾病的人群以及正在服用他汀类药物的人群，食用前请咨询医师。

紫红曲霉CEGF-TKJ-010系通过航天空间诱变育种技术选育获得，其功能特性研究来源于动物模型科研试验和体外细胞试验，不等同于人体食用效果。