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别再只拿它煮水祛湿了!薏苡仁的真实身份是“脂肪狙击手”
来源: | 作者:古得宁 | 发布时间: 2026-02-13 | 30 次浏览 | 分享到:
薏苡仁作为兼具美味与功效的药食同源食材,在科学研究的加持下,其调节糖脂代谢的功效得到充分证实。

小鼠肠道菌群检测结果

(A、B) 肠道菌群组成分布:(A) 门水平;(B) 属水平(C~F) 肠道菌群多样性分析:(C) 肠道菌群α多样性Sob指数;(D) 肠道菌群α多样性 ACE 指数;(E) 门水平肠道菌群β多样性;(F) 属水平肠道菌群β多样性(G、H) 肠道菌群功能分析:(G) 干预初期肥胖小鼠与正常小鼠的菌群功能对比;(H) 干预结束后各组小鼠的菌群功能对比(I、J) 炎症因子与肠道菌群的关联性分析:(I) 肠道菌群与炎症因子的相关性;(J) 不同组别肠道菌群与炎症因子的关联关系

能量代谢提升也是薏苡仁的重要作用机制之一。研究显示,肥胖模型小鼠的能量消耗底物主要为脂肪,对葡萄糖的利用能力低下,表现为呼吸交换率(RER)稳定在0.76左右(接近脂肪代谢的特征值)。而薏苡仁提取物干预后,小鼠的呼吸交换率升高,表明葡萄糖在能量代谢底物中的占比增加,机体能量利用效率提升。同时,薏苡仁提取物能增加肥胖小鼠的自主活动量,提升活动能量消耗,进一步促进脂肪分解,减少脂肪堆积。

在中医理论中,薏苡仁的“健脾祛湿” 功效与现代研究的 “调节代谢” 作用高度契合,体现了传统智慧与现代科学的殊途同归。随着人们健康意识的不断提升,天然、安全、有效的调理方式成为主流需求。薏苡仁作为兼具美味与功效的药食同源食材,在科学研究的加持下,其调节糖脂代谢的功效得到充分证实。选择含薏苡仁的健康食品,就是选择一种温和、持久、天然的健康生活方式,让身体在日常饮食中回归平衡,焕发活力。

特别声明:本文仅为原料相关科普分享,不涉及任何产品功效宣传,亦不构成对疾病治疗的相关宣称。


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