6957；保藏中心于2026年5月21日完成菌种活性核验，菌株存活状态良好，法定保藏期限30年，保藏信息如下图2。

图2

1.3 菌株生物学特征

1. 分类与形态

副干酪乳酪杆菌属于革兰氏阳性短杆菌，无芽孢、无鞭毛、不运动；菌体长1.5-5μm、宽0.4-1μm，单生、成对或短链排列。兼性厌氧，有氧可缓慢生长，厌氧增殖速度更高；过氧化氢酶阴性，典型乳酸菌，是人体固有共生有益菌。

2. 环境耐受性

耐强酸：可耐受pH 2.5胃液环境，多数菌株胃酸3h存活率高，能活着抵达小肠定植。

耐胆盐：耐受0.2%-0.4%胆汁，抵抗肠道胆汁侵蚀，是合格肠道益生菌标志。

肠上皮强黏附：菌体表面黏附蛋白、胞外多糖EPS，可牢牢附着肠壁，竞争有害菌附着位点，不易随粪便快速流失。

3. 代谢特性

同型发酵，以葡萄糖、乳糖、果糖为碳源，主要产L-乳酸，附带乙酸、短链脂肪酸SCFA、细菌素、γ-氨基丁酸GABA、胞外多糖EPS。

产多种关键酶：β-半乳糖苷酶：分解乳糖；胆盐水解酶：调节胆固醇代谢；蛋白酶、纤维素酶：促进蛋白、膳食纤维消化；抗氧化酶：清除自由基。

生长区间：15-45℃，最适37℃；适宜pH 5.5-6.5，偏酸性环境更利于繁殖。

二、菌株的核心功能

太空综合诱变的环境辐射和微重力协同作用，诱变突变谱更广、有益突变概率更高；相较于人工化学诱变、紫外诱变，无化学试剂残留，菌株安全性不受影响，目前获得1项相关授权专利：一种具有减轻红豆杉毒性的益生菌及其应用。

研究团队在以下功效上开展了多组科学试验：

2.1 调节肠道健康

依据副干酪乳酪杆菌CEGF-TKJ-007的动物实验数据，系统验证该菌株调节肠道微生态、维护肠道健康的能力。

2.1.1 定向增殖肠道有益菌，致病菌无异常增殖

干预后，中、高剂量组小鼠粪便的乳杆菌、双歧杆菌数量显著提升（P＜0.05），且增殖效果呈剂量依赖性；肠杆菌、肠球菌、产气荚膜梭菌三类致病菌数量各组无显著变化，证实CEGF-TKJ-007可定向富集有益菌、维持致病菌稳态。

2.1.2 重塑肠道菌群的整体结构

16S rDNA高通量测序结果显示：

ASVs韦恩图（图3）可见高剂量组独有菌群序列数量高于空白组，菌群物种组成发生明显改变；Alpha多样性指数（图4）显示高剂量组菌群丰富度更高，物种分布更集中；Beta多样性PCoA与Anosim分析证实（图5），高剂量组与空白组菌群群落存在显著组间差异（P=0.018）；

图3 肠道菌群 ASVs 序列韦恩分析