,可良性调控肠道菌群的门水平相对丰度(下图9):
1. 疣微菌门:干预组丰度持续显著高于空白对照组,疣微菌门可产生抗炎代谢物,缓解肠道低度炎症;
2. 厚壁菌门:丰度先升高后平稳回落,优化营养吸收效率,减少脂肪过度吸收;
3. 变形菌门(肠道有害菌代表门类):丰度同步下降,降低肠道致病菌繁殖风险;
4. 拟杆菌门:维持合理丰度,保障多糖、纤维等营养物质分解代谢。

图9 各组小鼠肠道菌群在各个时间点门水平相对丰度
“C0”表示C组第0天,以此类推。
如下图10-11,群落聚类验证菌群差异NMDS多维尺度分析、进化树聚类分析结果显示:菌株干预组与空白对照组肠道菌群群落存在清晰分界,证明 CEGF-TKJ-005 可改变肠道菌群组成,显著区分正常与干预后的肠道微生态环境。
抑制大肠杆菌、沙门氏菌等条件致病菌增殖,降低腹泻、肠道感染概率;促进双歧杆菌、乳酸菌等共生有益菌增殖,提升肠道黏膜屏障完整性;减少肠道慢性低度炎症,依托肠道黏膜免疫屏障,间接提升机体整体的抵抗力。

图10 各组内不同时间点肠道菌群NMDS分析图

图11 组内各时间点菌群树状聚类分析图
三、产业化方向
太空诱变枯草芽孢杆菌CEGF-TKJ-005相比普通的枯草芽孢杆菌,拥有高纤溶酶活性、耐高温、遗传稳定等优势,聚焦大健康食品赛道,可从生产、产品、应用三方面落地产业化。
3.1 生产端
适配通用的发酵生产线,以鹰嘴豆、黑豆等为发酵基质,发酵24 h活菌与纤溶酶产出效率更高;芽孢耐热性强,喷雾干燥、高温压片等加工活菌损耗低,无需冷链;菌株连续传代性状稳定,依托CCTCC菌种保藏库,可长期稳定量产,批次品质统一。
3.2 产品端
复配鹰嘴豆、荒漠肉苁蓉提取物等,辅助调节血脂;搭配益生元,改善肠道菌群失衡,覆盖不同人群的食用需求。
分级高活性菌粉、高活性纤溶酶浓缩液,供给食品、代餐加工企业,配套完整的菌种资质、专利、论文实验数据。
3.3 应用场景
消费端:中老年血管养护、减脂控重、长期高油饮食亚健康人群的日常膳食补充;
工业端:为食品工厂提供原料、发酵工艺、配方定制一体化的技术配套。
特别声明:
本品为普通食品,仅可作为日常膳食补充,不能替代药品医治疾病。患有高血脂、动脉粥样硬化、肠道疾病等确诊器质性疾病的人群,请遵从临床医嘱进行规范治疗。
CEGF-TKJ-005菌株系通过航天空间诱变育种技术选育获得,其功能特性基于体外试验、动物模型试验,具体效果因个体差异可能有所不同。