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嫦娥太空菌:枯草芽孢杆菌CEGF-TKJ-005的选育、特性与应用研究
来源: | 作者:马郁洁 | 发布时间: 2026-07-17 | 18 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
枯草芽孢杆菌CEGF-TKJ-005是由古得宁母公司湖北嫦娥生物股份有限公司联合华中科技大学的科研团队,依托天然菌种筛选结合航天空间诱变育种技术培育的特色菌株。

1. 基本特性:产芽孢能力提升40%,芽孢率达85%(原始菌株45%)耐热性增强:80℃处理30分钟后存活率达85%(原始菌株60%),100℃处理10分钟后存活率达20%(原始菌株无存活),适合高温加工场景;最适培养条件为37℃、有氧环境,在LB培养基中培养24小时后,活菌数达825×10⁷ CFU/g(原始菌株728×10⁷ CFU/g,提升13.3%)。

2. 纤溶酶的活性:活性达759 U/mL,较对照提升50%,具有优异的溶栓潜力(见下表1),是该菌株的核心功能成分。

表1.png

表1

3. 遗传稳定性:连续传代10次,上述性状变异系数小于5%,满足工业化生产要求(见下表2)。

表2.png

表2

二、菌株的核心功能

太空综合诱变环境辐射、微重力协同作用,诱变突变谱更广、有益突变概率更高;相较于人工化学诱变、紫外诱变,无化学试剂残留,菌株安全性不受影响研究团队在以下功效上开展了多组科学试验:

2.1 辅助调节血脂,改善脂质代谢紊乱

该菌株严格好氧,发酵过程可高效合成高活性纤溶酶,搭配鹰嘴豆、新疆荒漠肉苁蓉复合基质优化发酵工艺后,纤溶酶活性较原始菌株提升50%,发酵产物可参与机体脂质代谢通路,调节血液四项血脂指标。

研究团队将动物实验设置9组(每组6只):①正常对照组(普通饲料);②模型组(高脂饲料);③低剂量干预组;④中剂量干预组;⑤高剂量干预组;⑥阳性对照组(高脂饲料+2 mg/kg辛伐他汀);⑦菌液对照组(高脂饲料+100 μL/只菌液);⑧原料对照组(高脂饲料+1g/kg新鲜鹰嘴豆+荒漠肉苁蓉);⑨标准株对照组(高脂饲料+1g/kg原始菌株发酵物),实验周期10周(高脂喂养4周+干预6周)。如下图3,动物实验结果显示:

1. 甘油三酯(TG):所有菌株干预组TG含量均显著低于高脂模型组,脂肪堆积得到有效抑制;

2. 总胆固醇(CHO):各组胆固醇水平均明显下降,高剂量CEGF-TKJ-005 鹰嘴豆肉苁蓉发酵组(组5)降胆固醇效果最优;

3. 低密度脂蛋白(LDL):干预后各组LDL浓度同步降低,减少血管脂质沉积原料;

4. 高密度脂蛋白(HDL):干预组HDL含量显著上升,加速外周血管脂质转运代谢。

综合实验结论:菌株发酵产物可调节血脂四项指标,降低血液脂质堆积,减少高血脂诱发的血管病变风险,其中高剂量复合发酵基质组降脂作用最突出。

图3.png

3 小鼠血脂四项结果

代谢组分析数据(下表3和图4-5显示,CEGF-TKJ-005菌株发酵提取物可促进小鼠肝脏中胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1,胆汁酸合成关键酶)的表达量提升50%,增加胆汁酸分泌,促进肠道胆固醇

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