“刚武酒”诞生的社会意义为:减害降伤,化损增益。其系列酒因“高而不烈,乐而不伤,饮后不上头,隔宿不留醉”的特征而闻名,顺应了人民对大健康的需求。同时“刚武酒”也是生命科学与传统酿造工艺融合创新的时代性典范。2020年3月,适逢武汉疫情发生,首批500瓶75度刚武酒在武汉光谷生物城面世,便全部赠予一线抗疫英雄,轰动一时。
中国酒界的创新名酒样板
近日,由中国企业质量监督管理中心、中国企业信用评估中心监审,嫦娥生物股份研发的60%Vol、65%Vol、75%Vol系列“刚武酒年份原浆生物露酒”创新产品凭借“高而不烈,乐而不伤,饮后不上头,隔宿不留醉”的特征在“中国名酒”选评活动中荣获“中国创新名酒”荣誉称号,并获得官方认证并授牌(证书编号:SCQC2022319200)。
据评选小组介绍:我们寻找中国名酒创新的样板,探究创新成功的逻辑,呼唤优秀的酒业创新范例和产品被更多人看见、选择和分享。
“刚武酒”系列的成功创新经验,正在被总结凝聚,接受更多的人评鉴。而此前,在2021年国际酒类(中国)大奖赛上,“刚武酒”系列原度原浆创新烈酒,经过国内外百位专业评审团层层严苛的初评、盲评选拔,“刚武酒”从815款送选产品中脱颖而出,登顶2021国际酒类(中国)大奖赛金奖。给出的评语正是这句“高而不烈,乐而不伤,饮后不上头,隔宿不留醉”的特征而闻名。在2021年12月在第六届中国健康酒文化传播高峰论坛上,“刚武酒”创新系列产品同样入围2021年卫健委中和亚健康服务中心“年度百项亚健康调理技术”,“刚武酒”系列创新技术顺利入编2021年度《国医年鉴》。
“刚武酒”的面世和获得各种荣誉,或多或少意味着对传承的改变,意味着为了适应健康新时代而不得不做出的挑战,意味着白酒革新时代的开启。中国酒业创新从未停止,但这还远远不够!中国酒是几千年的古老行业,同时也是必消费品。“刚武酒”的出现是来源于创新性的消费者洞察,来源于对新消费场景的新判断和创想。嫦娥生物股份将用创新为这个古老的行业不断注入新的活力,适应市场的新变化。
结语
国家提出的构筑产业体系新支柱明确指出,聚焦新一代信息技术、生物技术、新能源、新材料、绿色环保等战略性新兴产业,加快关键核心技术创新应用,增强要素保障能力,培育壮大产业发展新动能。推动生物技术和信息技术融合创新,加快发展生物医药、生物育种、生物材料、生物能源等产业,做大做强生物经济。