2025年6月，中国疾病预防控制中心慢病中心于Military Medical Research期刊上发布了一项研究，如下图1，该研究也被称作“中国糖尿病地图”。

图1

根据2025年国际糖尿病联盟（IDF）发布的数据，中国是世界上糖尿病患者数量最多的国家。如下图2，此次“中国糖尿病地图”的研究结果显示，2023年我国有2.33亿人患糖尿病者，患病率为15.88%。这意味着，差不多每6个人中，至少有1个糖尿病患者。据预测，若任由现状发展，中国糖尿病年龄标准化患病率将随时间呈线性增长，2030年将达16.15%，2040年将达21.52%，2050年将达29.10%。

图2

长期高血糖引发的心血管疾病、肾脏损伤等并发症，严重威胁着患者的生活质量与生命健康。传统的降糖药物虽能控制血糖，但部分存在副作用明显、易产生耐药性等问题。近年来，源自天然植物的活性成分成为糖尿病研究的热点，而从桑叶中提取的1-脱氧野尻霉素（DNJ），凭借其独特的降糖机制和优异的安全性，正逐渐走进公众视野，成为湖北嫦娥生物股份有限公司重点研发的健康新方向。

桑叶提取物（DNJ）又叫1-脱氧野尻霉素，是一种天然吡啶类生物碱，广泛存在于桑树、蚕体及微生物中，具有显著的α-葡萄糖苷酶抑制活性，是一种天然的降血糖活性成分。早在古代，中医就将桑叶作为调理消渴症（类似现代糖尿病）的重要食材，《本草纲目》中记载桑叶“汁煎代茗，能止消渴”。现代科学研究证实，桑叶的降糖功效核心就源于DNJ。嫦娥生物依托先进的提取纯化技术，从优质桑叶中分离出高纯度DNJ，纯度可达80%以上，为其开发功能性产品奠定了坚实基础。

那么，DNJ究竟是如何发挥降糖作用的呢？如下图3，国际期刊SCIENTIFIC REPORTS上的一篇研究1-deoxynojirimycin inhibits glucose absorption and accelerates glucose metabolism in streptozotocin-induced diabetic mice发现，DNJ的降糖机制主要体现在两个关键环节：抑制肠道葡萄糖吸收和加速肝脏葡萄糖代谢，形成 “双管齐下” 的降糖效应。

图3

在肠道吸收环节，DNJ展现出强大的“拦截” 能力。正常情况下，食物中的碳水化合物经消化酶分解为葡萄糖后，会通过肠道上皮细胞的转运蛋白进入血液，导致血糖升高。如下表1，糖尿病患者肠道中的钠-葡萄糖协同转运蛋白1（SGLT1）、葡萄糖转运蛋白2（GLUT2）及钠钾- ATP酶的活性和表达量显著升高，使得葡萄糖吸收效率远超健康人群。DNJ能够精准下调这些转运蛋白的mRNA和蛋白表达水平，就像给肠道吸收葡萄糖的 “通道” 装上了 “闸门”，有效减少葡萄糖进入血液的总量。如下图4，实验数据显示，经DNJ预处理的糖尿病小鼠，血液中13C6标记葡萄糖的含量显著降低，而小肠内未被吸收的葡萄糖含量明显升高，证实了其抑制肠道葡萄糖吸收的显著效果。